Der Hof
Familienbetrieb auf dem Schienerberg — seit drei Generationen.
Unsere Geschichte
Seit Generationen auf dem Schienerberg.
Der Hof Langenmoos wird von unserer Familie geführt, oben auf dem Schienerberg, dort wo der Blick weit über den Untersee reicht. Was früher ein gemischter Bauernhof war, ist heute ein kleiner, ehrlicher Betrieb mit dem, was wir am besten können.
Meine Großeltern haben den Hof aufgebaut, meine Eltern führen ihn heute in dritter Generation weiter. Aus dem früher gemischten Bauernhof ist über die Jahre ein kleinerer, spezialisierter Betrieb geworden: Hühner im Mobilstall, eigenes Futter vom Feld, dazu Nudeln und Honig als Nebenerwerb.
Mobilstall & Tierwohl
Mobilstall statt Bodenhaltung.
Unser Mobilstall wandert mit den Hühnern über die Wiese. Alle paar Tage rücken wir ein Stück weiter — so finden die Tiere immer frisches Grün, und die Wiese erholt sich, statt zertreten zu werden.
Die Hühner haben den ganzen Tag Auslauf, scharren, picken, nehmen Sandbäder. Was sie nicht selbst draußen finden, bekommen sie als Futter aus eigenem Anbau dazu.
Kreislaufwirtschaft
Was reingeht, kennen wir.
Wir bauen einen Großteil des Hühnerfutters selbst an — Weizen, Gerste, Hafer von unseren Feldern auf dem Schienerberg. Der Mist der Hühner geht zurück auf die Felder. So schließt sich der Kreis, ohne dass wir lange darüber reden müssen.
Was wir nicht selbst machen können, holen wir bei Nachbarbetrieben aus der Region. Kurze Wege, bekannte Gesichter.
Eindrücke
Vom Hofalltag
